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家里请客必备小菜:撑场面全靠它啦果然镇得住

时间:2019-08-05

  

家里请客必备小菜:撑场面全靠它啦果然镇得住吃货

  然后我们再来做一道木须肉,当然,这之前我们还是要先把食材准备充足的,而今天我们准备的木须肉的食材是,猪肉150克,鸡蛋两个,黄瓜50克,木耳5克,葱花,姜末,盐,料酒,香精,味精,淀粉等等,各适量,其实这个我们做起来是非常的简单的,首先我们要将鸡蛋打入碗中,先取少量的蛋清放入一个干净的碗中,再用筷子将剩下的鸡蛋搅拌均匀,然后将洗净的猪肉切成薄片,并用刚才预留的少许蛋清配上湿的芡粉,在给肉片挂浆拌均后备用。 首先我们的做法是将猪肉切成菱形块状,肉块用温酒精盐拌均腌制15分钟左右,加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀,再沾上干淀粉,然后将炒锅,加入适量的油,烧至六成热,再把肉炸至五成熟,然后捞出控出多余的油份。然后锅中留少许的油,包贝尔虎扑被diss称和老婆咬牙坚持了13年婚姻状。将番茄酱,放入炒锅中炒至微沸,再用湿淀粉调稀勾芡,然后倒入肉块儿和笋块拌炒,搓淋麻油和花生油炒均即可。 然后还要准备些的配料,接下来我们的做法是将猪里脊肉切成细丝,加腌肉调料腌制十几分钟后,再将切好的尖椒胡萝卜冬笋丝泡软洗净后的黑木耳切成丝备用,然后将锅中放足量的油,烧至六七成热时,放入肉丝,加大火快速划散,至变白变色,盛出备用,然后在锅中再放适量的油,加入葱姜蒜,调料等放入,放入买来的泡辣的辣椒油炒出红油,然后再放入喉咙塞住耳丝放进炒锅中炒,小炒一下再放入尖椒,然后将炒好的肉丝加入锅中迅速翻炒均匀最后再倒入鱼香汁就好啦! 别怪小昱小编来的迟了,小昱小编这就来拯救大家了,首先给大家说一个猪肉做的好吃的肉肉吧,那就是咕噜肉了,这个肉可是非常的好吃呢,而这个时候我们需要准备一些的食材,首先我们要先准备好去了皮的五花猪肉500克,烧的鲜笋肉150克,鸡蛋液30克,辣椒25克,葱段5克,蒜泥5克,芝麻油5克,然后还有精盐1.5克,汾酒7.5克,湿淀粉40克,干淀粉750克,番茄酱适量。 这个色彩非常的简单,只需要猪里脊肉,300克绿尖椒,胡萝卜一根,当然我们可能不一定会用完着一根,剩下的可以做其它的菜品哦,当然,我们还要准备冬笋半根,黑木耳适量,腌肉用的调料,最重要的还要准备鱼香汁,当然这个鱼香汁是我们自己来调的,首先鱼香汁要用生抽5毫升,醋15毫升,白糖45克,盐1克,水淀粉20毫升,来调制成的一款鱼香汁这样调制出来的味道是酸甜可口的。 家里请客必备小菜:撑场面全靠它啦,果然镇得住吃货!家里请客吃饭,明明有很多的好吃的很多时间也经常的做,可就是不知道想要做什么或者想不起来怎么做,这可怎么办呢,苦思冥想大半天最后做出来的却都不是最好吃的,而且连味道也变得怪怪的,这可真的是难坏了很多的伙伴们。 再下入黄瓜片和木耳,翻炒均匀并放上盐味精等调料,接下来再把之前炒好的鸡蛋再倒入锅一起翻炒均匀,出锅之前再淋上点香油就可以了,这样的一道木须肉小菜就做好了。怎么样是不是很简单的呢,接下来的这一个也是我们经常吃到的一道菜,而且很多的伙伴们到餐厅也会去点的一道菜,非常的好吃,那就是鱼香肉丝了,很是下饭的一道菜品了,想吃这道菜就要先准备一下食材呢,不然我们就没得吃啦。 然后我们要将准备好洗干净的黄瓜切成斜片,再把事先泡好的木耳撕成小片,一切准备就绪后,开始炒做啦,首先把炒锅中加入适量的油,烧至五成热,放入肉片滑散,捞出沥干油分,在将事先打好的鸡蛋,倒入锅中,翻炒至鸡蛋成型后,将鸡蛋盛出备用,然后在锅中留少量的底油,开大火烧热,下入葱花,姜末爆香,然后再将肉片儿倒进锅中,加入料酒,翻炒均匀。

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